[粮油市场报]“三全高效”技术模式助力油菜扩面增产

5月12日，中国农科院油料所联合有关单位在湖北江陵举办全国油菜绿色高产高效技术集成示范暨湖北省科技服务油菜产业链“515”行动现场观摩会，采用“三全高效”技术模式，江陵县马家寨乡油菜生产效益大幅提升，推动江陵冬闲田的利用率达到了90%，为油菜扩面增产提供了可推广、可复制的综合技术解决方案。

按照全区域布局、全价值链挖掘、全产业链开发的模式，油料所以高油高产多抗适机收品种中油杂19为核心，联合全国多家优势单位集成油菜精量联合直播技术、全营养缓释专用肥及轻简施用技术、油菜病虫草害综合防控及无人机田间管理技术、油菜分段收获技术和功能型菜籽油产地绿色高效加工技术等国内油菜全产业链最新科技成果，全价值链挖掘油菜“油”、“菜”、“花”等多重功能利用，在江陵马家寨乡建立了面积3万亩的综合示范区。目前，“三全高效”技术模式已在湖北钟祥、安徽望江、当涂等地开展示范推广。

依托江陵综合示范区优质油菜籽原料，湖北宏凯工贸发展有限公司引进7D 功能型菜籽油产地加工技术，生产出高品质浓香菜籽油。该公司负责人宋驰飞介绍，7D工艺技术加工出的菜籽油不仅色泽光亮、品相好，而且最大限度地保留了菜籽油甾醇、维生素E、β胡萝卜素、植物多酚等多种活性功能成分，实现了油菜籽的安全、营养、低耗、高效及高值化加工，公司将依托7D工艺技术打造高端食用菜籽油品牌。

江陵县农业农村局总农艺师文蓉介绍，油菜“三全高效”技术模式使油菜生产综合效益十分可观，促进了品种、品质和品牌同步提升。其中，采用“一菜两用”技术，中油杂19油菜每亩可采摘菜苔200公斤，亩均增收800元；田间测产每亩理论实产达251.45公斤，采用7D工艺技术可生产优质菜籽油100公斤，以每公斤30元计算，每亩菜籽油产值达3000元。同时，生产菜籽饼120公斤、产值240元，生产花粉花蜜5-10公斤、产值约1000元。通过两年多的示范推广，“三全高效”技术模式推动了江陵油菜产业快速发展，油菜已经成为江陵县的优势主导产业和农民夏收主要经济来源，2022年全县冬闲田开发利用率较2021年进一步提升了15%。

当前我国可种植油菜的冬闲田约有6500万亩，大力推广油菜“三全高效”模式，推动冬闲田利用率达到90%，可促进我国油菜扩种油菜面积超过5800万亩，实现油菜产能大幅提升，对维护国家食物安全与产业链供应链自主可控、促进农业绿色发展和乡村振兴具有重要意义。

会议旨在贯彻落实2022年中央1号文件关于“大力实施大豆和油料产能提升工程”“在长江流域开发冬闲田扩种油菜”精神和农业农村部油菜产业绿色科技革命行动总体要求，增强油菜产业竞争力，助力油菜扩面增产。中国农科院副院长、中国工程院院士王汉中视频连线会议并讲话，农业农村部、中国农科院、湖北省农业农村厅、荆州市、江陵县有关领导分别以线上或现下方式出席会议。