[湖北日报]“东方橄榄油”欲换新国标——油菜产业战略研讨会在汉召开

[湖北日报]“东方橄榄油”欲换新国标——油菜产业战略研讨会在汉召开
2010-12-10

    湖北日报讯 （通讯员余波、记者张爱虎）8日，菜籽油国家标准修订方案暨油菜产业技术发展战略研讨会在汉召开，近百名专家和企业界代表共同研讨菜籽油国家标准修订方案。

    据介绍，我国菜籽油年均产量450万吨左右，占国产植物油总产量的42.8%，是国产植物油第一大来源。我国食用菜籽油已有数千年历史，国产双低菜籽油以其饱和脂肪酸含量低、不饱和脂肪酸组成均衡和非转基因的优势，被公认为最健康的大宗食用油，称为“东方橄榄油”。

    我国现行《菜籽油》国家标准实施已经5年，一些指标已不能满足当前规范市场流通、产品质量监控和提高产品质量的需要。例如，该标准设有烟点指标，并且较高，导致了植物油过度精炼，既不利于节能降耗，也不利于食品安全。据专家介绍，新国标计划对多项指标做修改。

    研讨会由中国农科院油料所和全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组共同主办，中国工程院院士傅廷栋，国家油菜首席科学家王汉中等专家，分别在大会上发言。