[科技日报] 油菜“五化”告别“面朝黄土背朝天”

油菜“五化”告别“面朝黄土背朝天”

        本报讯 （记者刘志伟 通讯员余波）通过集成品种、农艺技术、机械化装备等科研成果，国家油菜产业技术体系积极开展机械化、轻简化、集成化、规模化、标准化“五化”创新，取得了重大突破。近日，记者在湖北荆州市农科院油菜“五化”示范基地看到了全部由机械代替人工播种和收获试验示范。

        据国家油菜产业技术体系首席科学家、中国农科院油料所所长王汉中研究员介绍，油菜产业发展对维护我国食用油供给安全具有十分重要的战略意义，菜籽油占国产油料作物产油的比例已达到58%。然而，我国油菜产业发展形势严峻，传统的手工操作费时、费力，导致生产成本高、生产效益低，农民种植积极性不高，种植面积呈下滑趋势；加之与加拿大等菜籽主要出口国相比含油量偏低，因此我国油菜产业国际竞争力不强，随着进口油料的涌入，我国植物油自给率逐年下降，目前已下降到35%。

        据介绍，荆州油菜“五化”生产示范片面积120亩，选用中国农科院油料所培育的中双11号，该品种集超高含油量（49.04%）、高产、强抗裂角、高抗倒伏、抗菌核病和双低等性能于一体，是我国目前最适合机械化收获的油菜品种。通过实施湖南农大提出的“机播机收、适度管理”的机械化高效栽培模式，集成增密控肥、生物防治等新技术，实现了操作机械化、工序轻简化、技术集成化、生产标准化和种植规模化。多点取样测产显示，该示范片亩产达214.3公斤。由于采用全程机械化生产，平均每亩较移栽模式节省用工7.4个，节省物化成本352元；较直播模式可节省用工4个，节省物化成本80元。按照每个用工80元计算，较传统的移栽和直播分别节省成本944元和400元，大大提高了油菜生产效益和农民种植积极性。

        示范所选用的优良品种、栽培技术、病害防治技术和机械化播种与收获的机械等均由国家油菜产业技术体系研发。据悉，国家油菜产业技术体系将在长江上、中、下游区和中南区、春油菜区5个油菜生产生态区域分别开展油菜试验示范“五化”现场观摩活动。