[湖北日报]田野摇曳紫色花 芝麻又添新品种

　　湖北日报讯 （记者刘自贤、通讯员邹仕乔）芝麻花一般都是白色的，你见过开紫色花的芝麻吗？近日，我国首个观赏型紫花芝麻品种“H16”，在安徽省合肥燕庄食用油有限责任公司芝麻科技园次第开放。紫色的芝麻花，十分稀奇，惹人喜爱，吸引企业代表、农技员、学生和游客驻足观赏。
　　紫花新品种，由中国农科院油料作物研究所芝麻与特色油料遗传育种创新团队选育出来。1日，该团队首席研究员张秀荣告诉记者，该所拥有来自40多个国家的芝麻种质资源，种质资源的多样性为新品种选育和产业发展提供了重要基础。紫花芝麻新品种的选育成功，适应了休闲农业的发展需要，拓展了芝麻的功能用途。
　　芝麻是我国传统的优质油料作物，富含芝麻素、植物甾醇等多种营养成分，小磨芝麻香油和芝麻酱等加工产品深受大众喜爱。这种紫花观赏型芝麻属单杆三花四棱，花色深紫，花期长30天左右，芝麻产量较高。