全球首条植物源甲基硒生产线投产

10月29日，全球首条植物源甲基硒生产线投产仪式暨下游产品发布会在陕西紫阳举行。该生产线依托中国农科院油料所王汉中院士团队首创的植物源甲基硒生物合成技术建设，填补了全国乃至全球高浓度天然植物源甲基硒规模化生产的空白，将推动科研成果、富硒资源优势转化为产业优势、经济优势，助推富硒产业高质量发展。

硒是人体必需微量元素，在抗氧化、增强免疫力、保护心血管等方面功效显著，被广泛应用于保健品、功能性食品、医药等领域。甲基硒代半胱氨酸作为新一代硒营养补充剂，具有高活性、易吸收、安全稳定等核心优势。紫阳县境内富硒土壤面积广、富硒资源储量大、硒含量丰富稳定，素有“中国硒谷”之美誉。但长期以来，富硒产业面临着标准不一、转化率低、附加值不高等瓶颈问题。富硒产品硒含量随天而定、品质因地而异，是制约“紫阳硒”走向全国乃至全球的一大难题。

2025年，油料所与紫阳县开展所地合作，植物源甲基硒生物合成技术落地紫阳，破解了紫阳富硒产品“靠天吃饭”的困境。王汉中院士团队利用分子育种技术，聚合6个控制硒吸收与甲基硒合成的关键基因位点，创制出甲基硒生物合成专用油菜新品种“中油甲基硒1号”，以该品种作为生物反应器，配套建立设施化、无土化、自动化的甲基硒代半胱氨酸生物合成植物工厂栽培技术和设施，并通过光温耦合与精准水肥管理，实现甲基硒在植物体内的精准合成。

项目总投资1.2亿元，用地面积1.9万平方米，整体布局建设植物源甲基硒生产线、配套用房、科研中心、深加工中心、植物科普园以及富硒种植基地等内容。项目投产后，整条生产线，从育苗到采收2个月内完成，每年可生产8季，可年产3000公斤植物源甲基硒油菜薹粉，硒粉总硒含量达到230mg/kg以上，可广泛应用于功能食品、保健品、生物医药、日化产品等领域。该生产线的投产对推动紫阳县富硒产业向标准化、规模化方向高质量发展和促进全民健康、富民增收具有重要意义。