油料所科技成果亮相湖北农业博览会

　　11月27日至29日，以“乡村振兴、产业强省”为主题的2021湖北农业博览会在武汉召开，油料所高产优质高抗多功能油菜、大豆、花生、芝麻特油等系列新品种、“硒滋圆”油菜苔、7D高品质菜籽油及生产设备、DHA蛋白粉、康欣宁软胶囊等科技成果同时亮相农博会，引起广泛关注。其中，油菜新品种中油杂39以3000万元成交价现场签约。中国农科院副院长、油料所油菜遗传育种创新团队首席王汉中院士、油料质量安全与风险评估创新团队首席李培武院士、黄凤洪所长等受邀出席本次大会。

　　会上，王汉中作了《科技创新引领富硒产业绿色高效发展》专题报告，展示了富硒科技创新进展和植物源富硒产业发展的前景。王汉中表示，硒是人类必需须的营养素，具有预防癌症、护肝护眼、增强机体免疫、保护心血管等多重功能，富硒蔬菜和谷物是人体摄入硒元素的安全有效途径。目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有利用富硒地区土壤种植和在种植过程中人工施加外源硒两种来源，前者受制于富硒土地资源，而后者可能对环境造成负面影响。

　　油料所培育的硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆”油菜薹，在不富硒的土壤中也可以获得富硒的有机硒产品，开辟了人类有机硒获取的新途径。采用绿色标准化栽培，营养丰富、保健功效开发潜力巨大，既能满足消费者利用功能蔬菜补充硒、维C、钙等食补的需求，也有利于提升油菜全产业链的社会经济效益。会场展出的“硒滋圆2号”油菜薹，高硒、高钙、高维C、高锌，颜色翠绿、口感脆嫩，吸引了不少市民驻足品尝。