第七届国际真菌毒素大会在杭州召开

11月17至20日，由湘湖实验室、油料所等单位共同主办的第七届国际真菌毒素大会在浙江杭州召开，来自联合国粮农组织、国际真菌毒理学会等国际组织和全球15个国家的600余名代表围绕“真菌毒素的全球影响”的主题，共同探讨真菌毒素的风险监测与绿色防控有效路径。

会议由中国工程院院士李培武和意大利知名科学家、国际真菌毒理学会前主席、湘湖实验室生物毒素团队首席科学家安东尼奥·弗朗切斯科·洛格列科（Antonio Francesco Logrieco）共同担任主席，李培武主持大会开幕式。

真菌毒素一直是备受关注的焦点难点问题，随着气候变暖，真菌毒素污染有加重趋势，严重威胁食品安全和人民生命健康，据统计，全球每年25%粮食受真菌毒素污染，我国每年受真菌毒素污染粮食超过3100万吨。会议聚焦真菌毒素防治重大需求，围绕真菌毒素多组学风险监测、智慧预警、智能检测和绿色源头防控，为全球专家学者提供了一场精彩的思想碰撞和学术交流盛宴，为进一步推动国际合作、实现全球真菌毒素综合治理、保障新时期全球粮食与食品安全搭建了重要平台。

李培武、联合国粮农组织近东及北非区域办事处官员塔尔·亚塞恩（Thaer Yaseen）、意大利国家研究委员会所长安东尼奥·莫雷蒂（Antonio Moretti）、比利时根特大学教授萨拉·德·塞格（Sarah De Saeger）、日本东京农业大学教授佐田昭平（Shohei Sakuda）、泰国农业大学教授阿姆纳特·波波拉塞普（Amnart Poapolathep）、广东省农业科学院教授邓诣群、国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁、中国科学院上海营养与健康研究所研究员武爱波、福建农林大学教授汪世华等国内外专家在会上作了专题报告，深入探讨了真菌毒素在气候变化背景下的演变趋势，及其对全球供应链的冲击和应对策略。

除主论坛外，大会还设立了“生物多样性与产毒真菌监测”、“真菌毒素检测与分析”、“植物与产毒真菌互作及调控”等6个前沿分论坛，从不同角度展示了真菌毒素领域的最新研究成果、创新路径和发展趋势。会议期间，召开了 “亚洲真菌毒理学会” 国际组织筹备会议。

国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司、农业农村部农产品质量安全监管司、中国农村技术开发中心、油料所、浙江省农业科学院、湖北大学、杭州市萧山区人民政府负责人出席会议并致辞。