油料所第五届农科开放日：科普油料知识 为健康生活加油

为深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新和科学普及工作的重要指示精神，促进油料科技服务社会，4月22日，油料所以“科普油料知识 为健康生活加油”为主题的举办了第5届农科开放日科普活动，100余名武汉市民及中小学生参加了活动。

活动设有国家油料作物种质资源库等场所参观，食用油营养与健康、油料作物种质资源等科普讲座与互动问答，油料作物产品及加工食品品鉴、榨油和油料种子画制作等体验环节。参与活动的市民尤其是中小学生朋友们，对活动给予了充分的肯定，认为参与科普知识问答、实践制作种子画以及体验榨油加工、品尝油料产品，趣味性强，对油料科学知识的理解也更加直观和深刻。

此次活动是在中国农业科学院的指导下连续第5年举办的全院规模的农科开放日油料所主场活动，旨在展现油料所在推动油料产业发展中的突出贡献，让公众更好地了解油料科研工作，掌握食用油营养、健康及安全等科学知识，为健康生活加油。