时间

报告人Speaker

报告题目/地点 Title/Address

11月4日

8:30

-

9:40

大会开幕式

Openning Ceremoney

会议中心一楼会议厅
Conference Center on the first floor

9:40

-

10:00

茶歇&合影  Tea Break & Photo-taking

主旨报告 Keynote Report

主持人：黄凤洪 研究员，薛长湖 教授
Chair：Prof. Feng-Hong Huang & Prof. Chang-Hu Xue

10:00

-

10:30

傅廷栋 院士
Prof. Ting-Dong Fu
华中农业大学植物科学技术学院
College of Plant Science & Technology of Hua Zhong Agricultural University

待定/To be determined

10:30

-

11:00

韩贤林 教授
Prof. Xianlin Han
美国德克萨斯大学
University of Texas, America

鸟枪脂质组学对糖尿病性神经病变的研究
Shotgun lipidomics sheds light on diabetic neuropathy.

11:00

-

11:30

黄凤洪 研究员
Prof. Feng-Hong Huang
中国农业科学院油料作物研究所
Oil Crops Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences. OCRI-CAAS

营养型油料与健康中国
Nutritional oil crops and health of China

11:30

-

12:00

薛长湖 教授
Prof. Chang-Hu Xue
中国海洋大学
Ocean University of China

富含DHA/EPA的结构磷脂的营养健康功效研究
Nutritional and health benefits of DHA/EPA enriched structural phospholipids

12:00

-

13:00

午餐/墙报展示与评选
Lunch & Poster Presentation         

自助餐厅（见指示牌）
Cafeteria (see signage)

大会报告一：脂质分析与表征

Topic One: Lipid Profiling Methods

主持人：许国旺 教授，Matej Oresic 教授
Chair：Prof. Guo-Wang Xu & Prof. Matej Oresic

13:00

-

13:25

许国旺 教授
Prof. Guo-Wang Xu
中国科学院大连化学物理研究所
Dalian Institute of Chemical Physics, Chinese Academy of Sciences

脂质组学新方法及其在发现与疾病相关的差异脂质中的应用
Lipidomics new methods and their applications in discovering disease-related differential lipids

13:25

-

13:50

江正强 教授
Prof. Zheng-Qiang Jiang
中国农业大学
China Agricultural University

新型微生物酯酶的生化表征和应用
Biochemical characterization and application of novel microbial esterases

13:50

-

14:15

税光厚 教授

Prof. Guang-Hou Shui

中国科学院遗传与发育生物学研究所

Institute of Genetics and Developmental Biology

脂质组学，代谢组学和代谢流分析的研究进展

Advances in lipidomics, metabolomics and flux analysis

14:15

-

14:40

Prof. Roger Sandhoff
德国癌症研究中心
German Cancer Research Center

用LC-MS²分析健康和疾病皮肤的神经酰胺代谢
Analysis of skin ceramide metabolism in health and disease by LC-MS²

14:40

-

15:05

Prof. Matej Oresic
芬兰土尔库大学
University of Turku, Finland

肥胖、非酒精性脂肪肝及相关疾病的脂质代谢变化
Altered lipid metabolism in obesity, non-alcoholic fatty liver disease and the associated co-morbidities

15:05

-

15:30

冯钰锜 教授
Prof. Yu-Qi Feng
武汉大学化学与分子科学学院
College of Chemistry and Molecular Sciences, Wuhan University

基于稳定同位素标记辅助液相色谱-质谱分析技术的新型支链脂肪酸酯的全分析
Comprehensive screening and identification of fatty acid esters of hydroxy fatty acids in biological samples by chemical isotope labeling-assisted liquid chromatography-mass spectrometry

15:30

-

15:40

茶歇/墙报展示与评选
Tea Break & Poster Presentation

主持人：张金兰 教授，魏芳 副研究员
Chair：Prof. Jin-Lan Zhang & Dr. Fang Wei

15:40

-

16:05

张金兰 研究员
Prof. Jin-Lan Zhang
中国医学科学研究院药物研究所
Institute of Materia Medica (IMM) ，Chinese Academy of Medical Sciences (CAMS)

探索用于定性和定量低丰度内源脂质的HPLC-MRM方法
Explore HPLC-MRM methods for the quantification and quantitation of these lipids with low endogenous abundances

16:05

-

16:30

赵镇文 研究员
Prof. Zhen-Wen Zhao
中国科学院化学研究所
Institute of Chemistry Chinese Academy of Sciences

马脂肪组织，人血浆和肝组织中特定脂肪酸链组成的甘油三酯的定性和定量全分析
Comprehensive qualification and quantification of triacylglycerols with specific fatty acid chain composition in horse adipose tissue, human plasma and liver tissue

16:30

-

16:55

徐杰 教授
Prof. Jie Xu
中国海洋大学
Ocean University of China

棘皮动物神经节苷脂的分子种类分析及神经生成作用
Molecular species analysis and neuritogenic effect of gangliosides from Echinoderm

16:55

-

17:20

魏芳 副研究员
Dr. Fang Wei
中国农业科学院油料作物研究所
OCRI-CAAS

基于双衍生化技术的脂肪酸质谱分析方法

Double derivatization strategy for profiling of fatty acids by mass spectrometry

17:20

-

17:45

祝翔 工程师
 

Senior Engineer Xiang Zhu

赛默飞世尔科技（中国）有限公司
Thermo Fisher Scientific (China) Co., Ltd.

高分辨质谱和脂质搜索用于大规模脂质分析
 

High resolution accurate mass spectrometry and lipid search using for large scale lipids profiling

17:45

-

18:10

龙志敏 工程师
Engineer Zhi-Min Long
上海爱博才思分析仪器贸易有限公司
Shanghai AB Sciex Analysis Instrument Trading Co., Ltd.

SCIEX质谱技术在脂质组学中的应用和解决方案
SCIEX MS application and solution in lipidomics

18:10

-

19:10

晚宴/Dinner

一楼宴会厅
Banquet hall on the first floor

11月5日

大会报告二： 脂质制备与修饰
  Topic Two: Lipid Preparation and Modification

主持人：肖航 教授，郑明明 副研究员
Chair：Prof. Hang Xiao & Dr. Ming-Ming Zheng

8:00

-

8:25

Prof. Colin Barrow
澳大利亚迪肯大学
Deakin University

功能性食品脂质成分的生物合成及其稳定化研究
Biosynthesis and stabilization of lipid ingredients for functional food applications

8:25

-

8:50

肖航 教授
Prof. Hang Xiao
马萨诸塞大学阿默斯特分校
University of Massachusetts Amherst

负载功能成分脂质递送体系的调控肠道健康作用
Controlling the gastrointestinal fate of nutraceutical-enriched lipid delivery systems for enhanced health benefits

8:50

-

9:15

沈立荣 教授
Prof. Li-Rong Shen
浙江大学
Zhejiang University, China

基于真实性检测技术的美国药典委食品化学法典-油茶籽油籽油标准的构建与实践意义
Construction and practice significance of FCC monograph based on the authenticity detection of Camellia Seed Oil

9:15

-

9:40

毛相朝 教授
Prof. Xiang-Zhao Mao
中国海洋大学
Ocean University of China

磷脂酶D的分子修饰和新型功能性磷脂的酶法制备
Molecular modification of phospholipase D and enzymatic preparation of novel functional phospholipids

9:40

-

10:05

郑明明 副研究员
Dr. Ming-Ming Zheng
中国农业科学院油料作物研究所

“视同天然”的酚酸甘油酯酶法制备与活性研究
Enzymatic preparation of “identity with natural” phenolic acids glyceryl ester derives and the activities study

10:05

-

10:15

茶歇/Tea Break

大会报告三：脂质改良与调控 
Topic Three: Lipid Improvement and Regulation

主持人：周雪荣 教授，段晶晶 教授
Chair：Prof. Xue-Rong Zhou & Prof. Jing-Jing Duan

10:15

-

10:40

周雪荣 教授

Prof. Xue-Rong Zhou

澳大利亚联邦科工组织

Agriculture & Food Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Australia

在工程化植物种子油中增加DHA生物合成

Increased DHA biosynthesis in the engineered plant seed oil
 

10:40

-

11:05

侯小东 博士
Dr. Xiao-Dong Hou
中国农业科学院烟草研究所
Tobacco Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences

烟草种子油的化学成分和功能评价
Chemical composition and function evaluation of the seeds oil from Nicotiana tabacum L.

11:05

-

11:30

段晶晶 教授
Prof. Jing-Jing Duan
南昌大学
Nanchang University, China

质膜上鞘脂的突破性研究
Ice-breaking of studying sphingolipids on plasma membrane

11:30

-

11:55

刘朝阳 博士
Dr. Zhaoyang Liu
布鲁克（北京）科技有限公司
Bruker (Beijing) Technology Co., Ltd.

MALDI成像在空间脂质组学中的应用
The application of MALDI Imaging in spatial lipidomics

11:55

-

12:20

钟慧琴 工程师
Waters Engineer Huiqin Zhu
沃特世科技(上海)有限公司
Waters Corporation Shanghai Science &Technology Co Ltd

全新数据非依赖性质谱采集技术SONAR结合解析电喷雾电离成像技术(DESI)分析溶酶体贮积症脂质谱系
Scanning quadrupole DIA and DESI profiling of the lipid content of lysosomal storage disorders

12:20

-

13:00

午餐/Lunch

自助餐厅/Cafeteria

大会报告四：脂质代谢与健康
Topic Four: Lipid Metabolism and Health

主持人：康景轩 教授，李铎 教授
Chair：Prof. Jing X. Kang & Prof. Duo Li

13:00

-

13:25

康景轩 教授
Prof. Jing X. Kang
美国哈佛大学医学院
Harvard Medical School, America

独特的转基因动物模型的多组学分析揭示组织ω-6 /ω-3脂肪酸失衡为慢性病的一个重要危险因素
Multi-omics analysis of unique transgenic animal models uncovers the tissue omega-6/omega-3 fatty acid imbalance as a critical risk factor for chronic disease

13:25

-

13:50

李铎 教授
Prof. Duo Li
青岛大学
Qingdao University, China

通过CD36, NOS3 和 PPARG基因对于补充n-3多不饱和脂肪酸对血脂的调节，研究基因-饮食相互作用：随机双盲对照实验
Replication of a gene-diet interaction at CD36, NOS3 and PPARG in response to n-3 PUFA supplementation on blood lipids: a double-blind randomized controlled trial

13:50

-

14:15

有田誠 教授
 

Prof. Makoto Arita

庆应大学

Keio University, Japan

基于遗传和脂质组学方法的Omega-3多不饱和脂肪酸的生物功能研究

Genetics and Lipidomics of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid Biology

14:15

-

14:40

王以群 教授
Prof. Yi-Qun Wang
伦敦帝国学院
Imperial College London, UK

新生儿的大脑大小受其母亲的脑特异性脂肪酸（BSFA）状态影响 - 花生四烯酸（ArA）和二十二碳六烯酸（DHA）
Newborn infants’ brain sizes affected by their mothers' status of Brain Specific Fatty Acids (BSFA) - Arachidonic Acid (ArA) and Docosahexaenoic Acid (DHA)

14:40

-

15:05

李翔宇 高级工程师
Senior Engineer Xiang-Yu Li
嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
Cabio Biotech (Wuhan) Co., Ltd.

生物合成高值类胡萝卜素的研究进展和挑战
Challenges and progress of producing high-value carotenoids by biological fermentation

15:05

-

15:30

Dr. Junyuan Ji
德克萨斯农工大学健康科学中心
Texas A&M University Health Science Center, America

果蝇体内的脂质体动态平衡的调节
Regulation of lipid homeostasis in Drosophila

15:30

-

15:40

茶歇/Tea Break

主持人 Chair：Prof. Anthony H. Futerman & Prof. Tatsuya Sugawara

15:40

-

16:05

Prof. Anthony H. Futerman
以色列Weizmann研究所
Weizmann Institute of Science

鞘脂复杂性的产生和相关性
The generation and relevance of sphingolipid complexity

16:05

-

16:30

Prof. Tatsuya Sugawara
京都大学
Kyoto University, Japan

鞘脂作为功能性食品成分
Sphingolipids as Functional Food Components

16:30

-

16:55

徐同成 研究员
Prof. Tong-Cheng Xu
山东省农业科学院农产品研究所
Institute of Agro-food Sciences and technology, SAAS

1,3-二酰基甘油的制备和功效
Preparation and efficacy of 1,3-dacylglycerols

16:55

-

17:20

张绫芷 副教授
Dr. Ling-Zhi Cheong
宁波大学
Ningbo University

人乳和婴儿配方奶粉的脂质分析和体外脂质消化率
Lipid Profiling and In-Vitro Lipid Digestibility of Human Milk and Infant Formula

17:20

-

17:45

李静 副教授
Dr. Jing Li
南昌大学
Nanchang University, China

反刍动物反式脂肪酸对心血管健康的影响
Effects of ruminant trans fatty acids on cardiovascular health

17:45

-

18:10

 闭幕式&墙报奖颁奖 Closing remarks & Poster Awards

18:10

-

19:10

晚餐/Dinner

自助餐厅/Cafeteria