双低油菜食用菜苔高产标准化栽培技术

       在大都市武汉为解决早春蔬菜淡季供应矛盾，将双低油菜菜苔作为食用, 不仅营养价值高、而且脆甜可口, 这是科技创新发展的新探索. 中国农业科学院油料研究所在多年科研工作的基础上, 特总结出油菜苔高产标准化栽培技术：

       一、品种选择：1、营养价值高、脆甜可口的双低优质油菜品种。2、适宜冬秋、发的中早熟、中晚熟品种. 要求苗、台期生长势强，再生能力强，恢复性能好，中油112可供选用。

       二、适时早播：1、直播秋发品种， 一般应在9月5日至10日播种；冬发品种在9月15日至20日播种。2、育苗移栽.育苗：秋发8月25日左右，冬发9月10日左右.（1）备足苗床，苗床与大田比例1：4的比例。（2）施足底肥：每亩施有机肥土杂肥400至500㎏或猪粪200㎏，配合20㎏进口复合肥，硼砂1㎏亩。油菜播种量为每亩400克。（3）加强苗床管理，出苗后一叶、一小心疏苗间苗，三叶定苗，每平方留苗100株左右。定苗后施尿素2、5㎏或清水粪提苗，注意防治蚜虫、菜青虫等。

       三、抢早移栽或适时直播：1、精心整地：移栽田或直播田标准相同，要求土要细、田要平、厢要窄、沟要深，厢宽包沟2米。2、施足底肥；进口复合肥每亩40㎏，饼肥40㎏，硼砂1、5㎏。3、保证密度：冬发品种6000株一亩；秋发品种4000株一亩。

       四、加强田间管理：1、移栽油菜在苗床苗龄35天左右移栽，浇好定苗水。2、直播油菜管理，出苗后疏苗，做到苗不挤苗，三叶间苗，五叶定苗，定苗后每亩施尿素5㎏。3、直播或移栽油菜在冬至前重施腊肥，亩施尿素20㎏，在抽苔期施尿素每亩10㎏。

       五、适时摘苔： 菜苔抽出20一一30公分高时开始摘苔，并分批采摘。