第4集 一滴油的“诞生之旅”

编者按：油菜是我国产量最大的本土油料作物，撑起了国产食用油的半壁江山，可谓是油料界的“顶流担当”。为让公众更好地了解油菜科学知识，中国农学会联合中国农科院油料所等单位，围绕油菜的分类、种植历史、成长发育、菜籽油绿色加工以及食用油甄别选择、科学健康用油等内容，策划制作了六集科普视频。

本集由中国农科院油料所油料品质化学与加工利用团队资深首席黄凤洪，带你一起走进现代化榨油厂，全程见证一滴油的诞生。